29 Haziran 2013 Cumartesi

Baykuş Yastıklar

     Baykuşlu yastıklar çok hoşuma gidiyordu ve nihayet bende 3 tane diktim.Dikim aşmaları çok zevkliydi.


                                                      Birisini eltimin torunu Ayza'mıza hediye ettim .









                                                              Romantik baykuş
                                        Kanepe kılıfından sonra baykuş yastıkta yerini buldu.

27 Haziran 2013 Perşembe

24 Haziran 2013 Pazartesi

Sandelye Kılıfı (Yenileme)


                                                        Sandalyenin yenilenmiş hali


           İş yerinde eskimiş büro sandalyesini atmaya kıyamadım. Çünkü mekanizmasında problem yoktu, oturması da  çok rahattı.Kanepelere kullandığım kumaştan kalmamıştı  ona yakın döşemelik kumaş seçtim.
                                                       

Sandalyenin önce kalıbını çıkardım. Streç çarşaf usulü kıvırıp lastik geçirdim.


                                                      Oturma kısmı sandalyeye geçirildi.


                                 Arka kısmında kalıbını çıkarıp  en geniş yere kadar birleştirdim.






                                             Kalan kısma önce pileler yaparak şekil verdim.



                                           Sonra açıkta kalan kısımlara karşılıklı cırt-bant diktim.


                                                                 Yandan görünüş

                                                                 Arkadan görünüş


                                                                     Bitmiş hali


20 Haziran 2013 Perşembe

HINGAL / HALUJ YAPILIŞI

                                     Yöresel çeçen  yemeği olan hıngal (hıngılış) lezzetli bir yemektir.


                                                               Manzemeler 3-4 kişilik
                                     İç manzemeleri;   2kğ. Haşlanmış patates-1ç.bardağı sıvı yağ- 3 kuru soğan-  
                                                         1t. kaşığı    karabiber-tuz
                                     Hamur için,1kğ. un-tuz-su                    
                                      Sos için ;tereyağı-pulbiber       2 baş ezilmiş sarımsak-bir miktar su



                                              Haşlandıktan sonra yağda kızartarak da yenir.


   
     Haşlanmış patetes ezilir.Kuru soğan ince doğranır sıvı yağda kavrulur.Patetes ,kavrulmuş soğan  
                                                          karabiber,tuz yuğrulur.


                                  Un ,su, tuz ile orta sertlikte hamur yapılır. Yufkadan biraz kalın açıp kalıpla kesilir.


                 
                   Kesilen parçalara iç manzemeden 1 tatlı  kaşığı kadar koyup resimde ki gibi kapatılır.
                                     Kapatma işlemini iyi yapmışsanız haşlarken açılan olmaz.

                                       Kapatılan hıngallar birbirine değmeden tepsiye dizilir.


                                           Büyük tencerede kaynayan su içine atıp haşlanır.


                                                          Pişen hıngallar süzgeçle alınır.                

                                                         Haşlanmış hıgallar (hıngılış)


             2 ayrı sos hazırlanır. Sarımsak ezilir bi miktar soğuk su ilave edilir ki sarımsağın acısı çıksın.
                                                          Tereyağı pul biberle kavrulur.


                                 Tabağa alınan hıgalara sosları  ilave edilerek servis edilir.
       Benim dayanamadığım, her seferinde az yiyeceğim deyip kendime engel olamadığım bir lezzet.
                                      Birde patates seçimi lezzet açısından önemlidir.


   Haşlanmış hıngallar  soğuduktan  sonra  yağda  kızartarak  kahvaltı  ve  çay  saatlerinde  servis yapılabilir.

15 Haziran 2013 Cumartesi

PERDE

 


        Kanepe kılıfına uygun perde de diktiğimi daha önceki yayımda söylemiştim. Çatı katı olmasından dolayı fon perde şeklinde diktim. Önce isteğime göre kalıp çıkardım. Arkasına aynı kumaşı kullanmadım. Çünkü ışık vurunca desen karışıklığı uluşacaktı,evdeki güneşlik kumaşını kullandım.



                                                                  Balkon perdesi








           
                                         Masa örtüsü, sandalye kaplaması ve saat yenilemesi de yaptım.  
                                                         

                                     Daha önce  çalıştığım çini  pano da   odaya uyumlu oldu.    
                             
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...