Evde Elma Sirkesi Yaptım

                                          Elma kabuklarıyla tamamen doğal sirke yapabilirsiniz.Sirkenin şifalı yönleri vardır                 ayrıca dezenfekte edicidir.Bulaşık makinanızın parlatıcı gözüne bile koyabilirsiniz.

           Cam kavanoza 3 /1 kadar su ve elma kabuklarını ilave ettim. Mayalanmayı kolaylaştırmak için
                         1 çay kaşığı tuz , 1 tatlı kaşığı sirke koydum,üstünü tül ile kapatıp 2 ay beklettim.

                                               Üstünde oluşan tabakaya sirke mayası denir.

                                                    Üstünden aldım,süzgeçten geçirdim.

                                  Mayayı atmadım tekrar sirke yapacağım kavanoza alıp yeniden sirke kurdum.
                                                       2.si mayadan dolayı daha çabuk sirkeye döndü.

                                Sirke çok lezzetli , kokusunda bile ekşi tadını  hissede biliyorsunuz.
                                              Marketlerde satılanlardan tamamen farklı .